時を越え 2011/06/06_Mon_12:15

大切なものはとっておく派です。

5月のロザリ＠盛岡でトチ山さんから頂いたものがございます。

（←これだ。）

「そのまま練乳みたいなヨーグルト」

パッケージが可愛いよね(・∀・)

（←∑(`ﾛ´) ）


まさかヨーグルトだとは思わず（ヨーグルト風味飲料だと）、
いつ飲もうか、冷蔵庫の目に入る所においておきました。
そして、姉に「まだ飲まないの？ヨーグルトなのに」と言われ、
ヨーグルトと始めて知り（笑）、本日飲みました。
期限切れでも。

（←ポイント見落としてたー！）

だるまさんと姉に、微妙な味…と評されていたので、
ちょっとドキドキしながら開封。
そして、飲みます！(ﾟДﾟ)ｸﾜｯ

あれ、全然練乳の味がしませんが、何かに似てる…
チューと飲みながら記憶を辿ると、

あ！ソフールだ！！∑(･∀･)

小さい頃、家でヤクルトをとっていて、たまに食べたことがあったんです。
すっぱくなくて、甘くて、ゼラチンで固めている、
全然ヨーグルトの味がしないやつ。
まさにこれだー！！（笑）

（←憧れの味は既に存在していた。）

姉に、ソフールだよ！と力説しても理解してもらえず（｀ε´）ちぇっ
食べなれてた味だったので全然不味くはないが、結構甘いよね～（笑）
期限が切れているから味が変わったのかな？


ともかく、人からの頂き物はなんでも嬉しいのでした(●´ω｀●)
ごちそうさまでした～！！


飲んで30分くらい経ちましたが、とりあえず具合悪くなってません（笑）
動物性の傷んだものは怖いからね。

それだけがちきゅうを 2011/05/31_Tue_01:25

きみにしか出来ないことがあって

ぼくにしか出来ないことがあって

それでいいのだと思う

【放射能関係】 う～む… 2011/05/25_Wed_21:49

えー、外出時、マスクをつけて出かけます。
室内は基本、つけてません。
ちょっと洗濯干す時や遠征や買い物の時はつけない・忘れることが多々あるので
してないのとたいした変わりないと思います（；＾ω＾）
夜暑い時、普通に戸を開けてますし。
ごく普通の生活をしてます。

今日、なんとく室内でマスクをしてお客さん対応したら、
「放射能気にしちゃってます？（半笑い）」と言われました。
面倒なので、風邪ひいてるんで、と答えました('A`)

うちの地域は数値が低いからって発表されてますが、
何が本当か怪しいものです。
（風評風評と騒ぐけど、目の前で検査して大丈夫なら風評なんでしょうけど）
（メディアで風評が～とやってるのを見ると、本当はヤバいけど混乱するから）
（風評って言っとけ、と流してるとしか思ってないし。）
だから、普通のマスクくらいはしてます。

やっと言いましたね、メルトダウンしてますと。
まぁ、1～3号機やられてるとは思ってませんでしたけど(=ω=;)
（さすがに核爆発した1機だけだと…）

だから、放射能に関して、気にしすぎってことはないんではないのでしょうか。

大丈夫と思いたいから、何もしないっていうのは、私はしない。
面倒だからしない、ならアリかと（笑）
私は心配性なので、自分で出来ることはします。
マスク、掃き掃除、食べ物。
この3点だけ。

政府は、何もしないで、被爆してるであろう福島県民、原発周辺の人々のデータを取って
他の国（多分トモダチ）に渡すらしいですね。

http://www.jiji.com/jc/zc?key=%be%ad%cd%e8%a4%ce%b1%d6%b3%d8%a4%cb%b4%f3%cd%bf&k=201105/2011051800044

うーん…
データ、無料で渡さないで欲しいね。
命かかってるんですから。

つか、データとりながら救済策とれって感じですけどね。


そうそう、アンチエイジングの鬼さんでの情報。

ストロンチウムはカルシウム・セシウムはカリウムと間違えて身体に取り込まれるらしいです。

カルシウムは青っ葉ものとゴマをしっかり摂ってればＯＫ(・∀・)
これは自分で実績ありなのでオススメです。
（この2つしっかり摂ったら骨密度100%越えしました！）

カリウムは夏野菜、果物・海草類に多く含まれるので、ローも取り入れて。
あとは自炊して添加物の少ない、食べ過ぎない生活をしてればよさげ。

私のような、入ってくる防御が甘い人間は、
入ってしまったらどうするか？が重要と思ってます。
まぁ、福島県産の食べてるからどれくらい効果があるのかは謎ですけど。


正直、自分が被爆由来のガンなどの病気になるのはいいんですけど、
私以外の家族、本当に何もしてないんで、そっちが心配で…
運動しない、添加物バリバリのものを通常摂取、掃除しない、マスクすらしない。
嗚呼…


心配の余り、簡易ガイガーカウンターのステッカーver.を買ってしまった（笑）
 
　（←何でもあるね楽天。）

自室と持ち歩きに2枚買ったね(｀∀´)
5枚買って、色んなところに貼ればよかったかな～
ちゃんとしたガイガーカウンター欲しい～（笑）



---------（追記）---------------------

「食品の暫定規制値では、１年で１７ミリシーベルトもの被ばくになる。」

（一年間に成人ギリ基準（チェルノ基準）が一年間で5ミリシーベルト。）
（福島の子供は20ミリシーベルト浴びてくれ、と政治。）
（本来、東電が全て買って汚染地域をサポートすべきなのに買わず、風評じゃないとお涙頂戴芝居をうって国民に農作物を買わせる。）
（ちなみに電力会社が災害を起こしても賠償責任ない、そういう法律もないから尻拭いに積極的ではないのか。）
（どうしてこんな時に政治家は団結して日本国民・国土を守らないのか。）
（どうしてお金で解決することは、出来うる限りお金を払わないのか。）
（どうしてこんなにもお金中心の世界なのか。）
（命や自然よりも大切なものはないのではないでしょうか。）

http://www.jca.apc.org/mihama/fukushima/mhlw_kosho110328.htm



---------（追記）---------------------

自分のために、あえて、相当怖い事実を「続き」に貼ります。
怖くて涙が…眠れませんでした。

でも、大丈夫(・∀・)
福島で生きると決めちゃったから。
でも、どうしてか、逃げるという選択が頭をよぎらない（笑）

漬ける 2011/05/24_Tue_12:30

3連続、食べ物関連日記ですね（笑）
食いしん坊だからいいんですけど。


さてさて、xxxHOLiCという漫画を読んでいたら、菊酒というものが出てきた。
作中では、生の菊を水に浸し、それで日本酒を造る、というものでしたが、
私、日本酒造れないんですよね、何度かチャレンジしたんですけど。
（途中でどうしても乳酸菌飲料になってしまう(=ω=;)）
国難が続くし、是非やってみようと。

で、色々読んだ結果、こちらの作り方を参考にして、レッツ仕込～(・∀・)ノ

色々探しまして、生の菊・真空パックにしたいな～と考えていましたが、
売ってなかったので無農薬・有機栽培の乾燥洋菊茶を楽天でポチ。

（←やっぱり中国伝来だから中国茶。）

無農薬のものを選んだ理由…

（←このお酒だからだー！！）

寺田本家の日本酒で作りたかったから！
このお酒美味しいんだよねぇ～(*ﾟ∀ﾟ)=3ﾑｯﾊｰ!

（←あらやだ(*´д｀*)）

花、可愛いすぎる(*´･∀･`)

参考にしたところはホワイトリカーと砂糖を入れるっていうタイプですけど、
私はただ日本酒に漬けただけ。終了。
日本酒は度数が低いからちょっと心配ではありますが、
なんとなく甘いお酒って気分ではないので。
2～3ヶ月漬けて、漉して1ヶ月くらい寝かせたら、完成にしようかなと。
それで丁度9月、重陽に間に合いそうです。
上手く出来るかな～(；'A`)

参考にしたサイトはハチミツ使用だったので菊茶残ってるし、
そっちのタイプもやってみたいな～


そんで、ついでに。
菊酒の作り方を探していたら、コーヒー酒を見つけ、
手作りカルアを作ってみたくなりました(*｀Д´)ﾊｱﾊｱ
頂き物のドリップしたコーヒーが沢山で消化したいのでね。
（通常は豆でやってるみたいですけど気にせず。）

やろうと思ったら、仕事場から持ってくるの忘れた…('A`)

でも、これまた頂き物で開封して5年以上経っている紅茶が。
同じ作り方で出来るらしいので、何事もやってやれだね！(｀∀´)
（紅茶酒作りはここを参考に。）

（←大丈夫かな…）

で、やっぱりホワイトリカーって気分ではないのでこちら～

（←一番安いホワイトラム。）

こちらは甘くても大丈夫なので、砂糖を入れます。

（←ちょっとでもいいもの。）

精製された砂糖は身体に良くないので、少しでも負担の少ないてんさい糖を。
黒砂糖にしたかったけど、予算が少ないので…

さて、紅茶を軽くフライパンで炒って、茶葉と砂糖を瓶に入れる。
（コーヒー酒は豆を炒ると匂いがいいらしいので、やってみました。）
そこにラム酒を注ぐ。

（←見た目悪いね、上と比べると。）

苦味が出るらしいので2週間くらいで引き上げ予定。
豆乳で割って飲みたいねぇ～


どちらも簡単ね～
お酒入れるだけだしね（笑）

（←美味しくなーれ。）

よく傷んだ果物を醗酵させて酵母液を作ってますけど、
こういうお酒を造るのは初めてなので楽しみ(●´ω｀●)

（←シーユー！）

耳 2011/05/19_Thu_22:04

日曜日、友達と遊んで、
夕飯を作るのが面倒なので
どんなのか興味のあったサンドイッチ屋さんビクリトーカフェへ。
手作りらしいけど、味は、普通のスーパーで売ってるサンドイッチ(ﾟ３ﾟ)
特別な味ではありませんでした。
（そして菜食なものはないです。残念。）
でも、閉店間際に行ったので、全品割引してあり、2種類買っても330円！安い！

その際、サンドイッチを買ったお客さんにはパンの耳1袋をプレゼントしていた。
小さいビニール袋にギッチリ入って、買っても10円なのだ。
ベジではないけど、安いしもったいないし嬉しいね～


で、それで試しに、パンの耳グラタンをやってみました。
（レシピはこことここを参考にしました。）
パンの耳なんて、どれくらいぶりに食べたか分からない。

小さい頃に、ごくたまに祖母にパンの耳を揚げて
砂糖をまぶしたものを食べさせてもらったなぁ。
私がパン嫌いだったからあんまり食べた記憶がないし、
特にパンの耳は口の水分取られるから嫌いだったんですよ。
（基本的に小さい頃は口の水分取られる食べ物が嫌いだった。）

さて、作ってみましょう～

・余った野菜やキノコで豆乳ホワイトソースを作る。
（野菜など重ね煮をしてしんなりしたら、粉を入れてよーく炒めて、）
（豆乳の粉を入れて、水を入れて硬さを調節、塩コショウで味を調える。）
（コクを出すために、酒かす、味噌が入ってます。）

・油を塗った耐熱皿にホワイトソースをちょっと敷いてから、パンの耳を入れる。
その後にホワイトソースをたっぷりかける。

・ベジチーズを乗せて焼く。

（←おお！）

大掃除した時に出てきた、オーブン可の取っ手が外せるフライパンで作りました。
小さく見えますが、かなりの量です。
パーティー料理みたい（笑）
（人に振舞うのに、余ったパンの耳はナイと思いますけど。）
パンの耳が大量だったもので(υ´Д｀)
普通のグラタン皿では入りきりません。

（←どんな感じなのか…）

想像付きませんが、実食。
食べてみると、ちょっと塩が効きすぎてお酒ー！（笑）
シチューにパンを浸して食べてるみたい。
こういうの好きだなぁ～

（←親のビールをくすねる私。）

うん、こういう料理はビール！またはすっきりした炭酸系だね～
姉とガツガツ食べました(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

次回、また食べたくなったら、パン→トマト→ホワイトソース
で、さっぱり系に作ってみたいね～(ﾉ´∀｀)ﾉ
勿論、乳製品ナシの食パンを買ってきて。
初めて作ったけど、大満足！


さて…
まだある余ったの、どうしようかなぁ…('A`)

春の苦いあん畜生 2011/05/15_Sun_22:00

基本、我が家には食べるのもの栽培を行っておりません。
（頑張って植えてもたいした取れないで終了、去年のトマト。）

しかし、勝手に生っているものもあるのです。

（←こいつらだ！）

できるかな 2011/05/11_Wed_21:54

自分ひとりだけって時、遠征後疲れて料理したくない時、
寝不足で消化力が落ちてる時など、
料理をしない時は果物か生野菜を食べて過ごします。
お菓子だけで過ごすことも、勿論（笑）

1房200円でお腹一杯になるバナナは通年お世話になり、
冬はリンゴやみかん、夏はスイカ、秋は梨などなど。
ただ、食べると身体が冷えますけどね。
（陰陽的に甘いものは身体を冷やす働きがあります。）

今年の冬はみかんバカ食いで、手が黄色くなったままだったなぁ。

そして今、甘夏がブーム。
皮をむくのが面倒なのが玉にキズ。

最近、おいしい甘夏を食べて、つい種を植えてみました。

（←大きくなれ～）

芽が出て、ある程度大きくなったら、青虫くんたちに襲撃されるだろう…

（蝶は柑橘系の葉っぱが大好物。）
（母が買って放置していた、柚子を育ててみたところ、毎年葉っぱ全滅((((；´Д｀)))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ）

そうそう、以前種から育てているアボカド、
今年の冬、水やり不足（？）で葉っぱが茶色に…(´ﾟ'ωﾟ`)
幹的なところが枯れてないけど、新しい新芽が出ない。
枯らしちゃったんでしょうか…
まぁ、アボカドはよく食べるから、ダメそうだったらまたリベンジ！

大根の葉っぱの根っこ、大きくさせて葉っぱを食べようと目論んでいたら、
程よく育ったところで、隣の鉢（上記のアボカドさん）が風で倒れ、巻き添えくってボッキリ（　´ﾟдﾟ｀）
まだ根っこがしっかりしてるから、枯れるまで育ててみようかと。

去年のトマト食べ放題計画も、ちょっとだけ頂きますレベルでした。
今年も適当に苗買ってこよう～


園芸下手の私の飽くなきチャレンジは続く。



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5/12

親からメロンを頂き、やっぱり種を植えてみました（笑）
そんで、むしゃくしゃしたので一番安いトマトの苗（普通のとミニ）を買ったのでした。
そうそう、沈丁花の挿し木もしてます。
最近、なんだか、育てまくってる、下手なのに。

12月26日（日） 「 THE SYSTEM OF TERROR vol.4 」 渋谷 CYCLONE 2011/05/08_Sun_19:39

（←2マン！）

（←珍しくジーンズ。）

12月25日（土） 「 OBSCENE RITUAL vol.19 」 初台 WALL 2011/05/08_Sun_19:11

（←クリスマス仕様。）

（←悪のサンタ。）

12月23日（木） 「 WAVING HEAVINESS SESSIONS!! 」 盛岡 change WAVE 2011/05/08_Sun_18:48

（←ラウド系イベント。）

（←バルちゃん、初試合！）