頂きました 2008/05/29_Thu_21:14

（←こっち見てるー！！！）

キモイよね、特に目が。
眼力ありすぎな、このノドグロ氏たち。

何度かこのブログでは、へたれ菜食だと自称してきました。
ついに久々に自宅で自発的に魚を食べる時がきました…
親戚の方が送ってくださりました～
いえ～親戚のお宅、海岸沿い～

＿|￣|○

以前はハタハタでしたが、ハタハタは可愛かった。
小ぶりだしね。
ノドグロ、大きめ。目も。

沢山送ってきたようなので、姉と私だけ食べないわけにはいかない。
とりあえず、一人二匹、配給されました。
ワタとか全然処理できないので、母に依頼。
母ってすごいな。

今日、午後から仕事なので昼に食べました。
魚らしい魚は、2月の仕事の新年会で食べた以来だな。
（ダシとかは外食で入ってて避けられないから、気にせず食べてます。）
（あと顆粒のカツオダシがあるので消費中。あと少し。）

（←他は大量の大根おろし、野菜汁、ワカメの酢の物）

頂きま～す。
やっぱり、白身魚は脂がのっててフワフワしてておいしい。
でも気持ち複雑(´д｀)
毒ではないんだし、気持ちよく食べたいんですけど、なんだかなぁ。
大根おろし沢山食べるようにしたんですけど、
このおろし、すっごい辛いっ！！ヒリヒリする！！ι(´Д｀υ)
魚と一緒に食べると辛みがひくので極力一緒に食べました。
つか、一緒に食べたほうがおいしい！
おろし効果か、食べた後口が魚くさくなかったです。
魚自体もそんなに生臭くなかったしなぁ～
あと一匹、そのうち食べるぞ～
まだ食べてない、親からのお土産、煮魚とハムまだあるのになぁ…('A`)

自宅で菜食をするほうがスゴく困難です。


気を取り直して、夕飯は通常食。
下のは2・3日前。

（←ただの手抜きサラダではない…！）

和えたものはizumimirunさんの手作り豆乳マヨネーズです。
以前も普通のマヨネーズを作ったら、
ただのマヨネーズ風ドレッシングになったので注意をしながら作ります。
1回目はマスタードだけなしバージョン。
izumimirunさんのような容器にいれて、酢以外で振る。
よく混ざったところで酢を入れてよく振る。
きちんと乳化してくれました～(ﾉ´∀｀)ﾉ
でもちょっとユルめかな。
味はさっぱりしててサクサク食べられました～

で、豆乳が余ったのでまた作ってみました。
手順は一緒ですが入れるものを増やしました。
姉が残した納豆のカラシと、親の所から液体レモン汁を拝借。
それに砂糖を少々。
レモン汁も後で、酢を二回に分けて入れました。
おおーっと！！
わりとモッタリして、味はこっちのほうが甘めで好み～
大成功！(・∀・)

で、今日親がどこかから頂いたエンドウをおすそ分けされました。
魚より断然嬉しい（笑）

で、もう少しで使い切る中途半端な量の味噌と
この豆乳マヨでゴマ味噌マヨを作りました。
味噌、すりゴマ、砂糖、豆乳マヨをまぜまぜ。
味は好みで。うちは甘めで作りました。

（←シンプル イズ ベスト。）

うまい！ああ、うまいさ！！
文句なしだよ。
エンドウも甘いし、タレとよく合ってよかった。
姉も大満足のようでした。

このエンドウとおからサラダと野菜汁とご飯。
これだけで充分な貧乏が板についた私たちなのでした。

手作りって言っても沢山の油を使うマヨネーズ。
それに魚を食べたから明日の体重がどうなってしまうのか怖い…(=ω=;)



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