3月！ 2008/03/01_Sat_21:57

今日は結構あったかいかなと思いきや、
午後から雪が降りました、福島県北部。
3月の初日だというのに春が逃げて行きました…
(ﾉToT)ﾉ┫:･'.::･┻┻:･'.::･
待って…！待ってー！！

今日は思う存分料理ばかりだ！
いつものことですけど(；'A`)

かかりつけの先生から「毎日黒豆食え」と
勧められていたので黒豆炊いてます。気が向いたら。
圧力鍋でもできるんですけど、
炊飯器で黒豆を炊けると知ってからもっぱこれで。
しかし、料理の基礎のなってない私。
これで作ると少々不満がありましたが、
今回はコツを掴みました。
私のやり方がダメだったのね…(;´ρ`)

（←シワ少なくツヤツヤ。）

指示通り作るんですけど、煮汁を完全に冷ましてから
黒豆を入れて一晩おくとシワなくいい感じになります。
煮汁はヘロヨンさんが以前どこかで（失念）書かれてたように、
煮汁だけ煮詰めるとさらにおいしいっす(´∀｀)
姉にも好評で嬉しいっす。
いいかげん甘くない黒豆料理作ってみたいんですけどね。

次、以前作ったクリームチーズ。
まだあったのかよ、と思われる方がいると思われます。
ええ、好きなのは大事に残しておく派ですから。
（おからハンバーグの中に入れたり色々使ってはいたんですけど。）
でもいい加減に今日でカタをつけようと。

（←これだけ。）

油揚げをトースターで焼いてチーズを乗せただけ。
いやー、これが簡単でめっぽうおいしいんですよ～！
サックサクでおつまみに最高！
また、牛乳がたまったらチーズを作ろう～

そして、来週は仕事が忙しいのでカレーを作りました。

（←こんなんでました。）

煮物じゃないのよ。
おだんごカフェさんの無水で作る♪トロトロ白菜とちくわぶの和風カレー煮込みからインスパイアされ、
普通にカレーを作ってちくわぶを入れてやりました。
肉買うより、ちくわぶ買ったほうが安いしボリュームでるし～(´ε｀*)
あの腑抜けた味のちくわぶ、ウマっ！
カレーにちくわぶは合う～(ﾉ´∀｀)ﾉ
ちくわぶすごい！シビれる憧れる～！
ちくわぶの新たな魅力を知ったのでした。

あ、以前作って放置中のリンゴ酒。
2・3日前に様子みに空けたら
シュー！！って…！(ﾟДﾟ;)
元気に醸してました。
ああ、よかった。爆発しなくて。
今日再度様子を見たら、リンゴすった部分が上がってきてました！
適当にやっても出来そうです。
もうそろそろで絞って熟成かな？
ちょっと前に、リンゴを大量に貰ったので、
またリンゴ酒を仕込みました。
早く飲みたいな～


そして食べ物以外のこと。
昨日買った携帯と一日中格闘しておりました＿|￣|○
ソニエリのサイトで辞書クリエイターなるものがありまして、
そこで簡単に辞書が作れるので作りました～（ ｡・∀・）
意外と登録されない顔文字が多いっす…
でも、文字は問題なく登録されてました。
(´-｀).｡ｏO(便利な世の中になったもんだな～)
しかし、まだ新機種とは仲良くなれていないのでした。


明日は久々に美容院だ～(´∀｀)
そろえるだけのメンテだけどね。
しかし楽しみ。
今週は疲れたので、いいリフレッシュになりそう～