酒盛り 2008/03/10_Mon_19:53

最近、仕事でもライブでも荒れていたので
2日ほど家で酒盛りしてました。

家ではあんまり呑まないんですよ。基本。
その上、健康的な生活を心がけているので、
お酒も控えようかなと思ってたんでしたが…
呑まなきゃやってられねーよヽ(`3´)ﾉ

1日目は一応控えめにベジーテとかいう
野菜ジュースの缶チューハイ。
意外とうまい。
おつまみのすっぱムーチョのさっぱり梅味もうまい～(´∀｀)
私の中ですっぱいポテチブームが起きそうです。

2日目はコロナ エクストラっていうビール。

（←ラベルがかわいい。）

やまやに行って適当に買いました。
ビールは苦手なんですけど、
海外のビールは味が柔らかくておいしいな。
おつまみはコンボスクラッカーのチーズ味 。
これが甘しょっぱくてうまっ。
安いしいいね。

ついでに、リンゴ酒を作っていると何度も書いてますが、
食べたリンゴの芯や皮、これも砂糖を入れた水に漬けてます。
そういえば…と思って瓶を見ると、

蓋、膨らんでるーーーーー！！(((( ;ﾟдﾟ)))ｱﾜﾜﾜﾜ

ヤベぇよ…蓋吹っ飛ぶかも(ﾟД；≡ﾟДﾟ；)
そーっと蓋をひねるとシューって。
あ、水出てきた。
慌ててボウルを下にしてゆっくりそーっとあけました。
おお！水がブクブク、天然のサイダーになってる～(ﾟρﾟ)
飲んでみると少しシードルみたいな味です。
ちょっぴりアルコールのような感じになってます。
リンゴの酵母がきちんと生きててよかった。
天然酵母なので、粉を入れて焼くと膨らむらしいっす。
自然の力ってすごいなぁ。
飲んだ分、水と砂糖を足してまだまだ生きてくれるらしい。
酵母一つでも学ぶことがあるねぇ。
料理はすごい！